栄養アドバイス– category –

管理栄養士の薦岡（こもおか）です。 暑い日が続いていますね。 今回は、疲労回復に役立つレシピをご紹介♪さっぱりで栄養たっぷりな冷しゃぶサラダです！ 冷しゃぶのお肉が柔らかく仕上がるポイント付きです♪ (2人分) ・豚肉　150g・キャベツ千切り　120g...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 暑い日が続いています。暑さに身体がまだなれていない今の時期は熱中症を起こしやすい時期です。食事と水分をきちんととり、夏本番に向けた身体づくりをしていきましょう！ 今回は、疲労回復にも役立つ1品をご紹介♪ ツナと...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 何かと慌ただしい年度末身体も心も整える1品をご紹介！ サーモンとアボカドのわさび醤油和え(2人分) ・サーモン　100gくらい・アボカド　1/2個・醤油　好きな量・わさび　好きな量 1、サーモンとアボカドを食べやすく切る2...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 簡単作り置きの1品 早いもので、今年も残り3ヶ月となりました。10月になり、またまた値上がりが止まりませんね。。 ここ最近、節約で野菜が減っているという方も少なくありません。確かに、コンビニのサラダ「高っ！！」っ...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です スーパーでよく見かけるようになった「新生姜」 初夏〜10月くらいまで出回る、早採りや収穫したての根生姜のことをいいます。 さわやかな香りとみずみずしさがある新生姜はやわらかいので、薬味だけではなくそのまま漬物に...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 6種具材のひじきと豆腐の煮物 乾燥ひじき　　10gにんじん　　　20gたまねぎ 1/4個油揚げ 1枚冷凍むき枝豆　30g豆腐 1丁めんつゆ(3倍濃縮) 大2みりん 大1/2すりごま 大1ごま油　　　大1/2 セブンイレブンのカップ4回分くら...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 簡単に野菜をプラス！ ゴールデンウィーク、長い方は9連休！ いつもよりたくさんトレーニングする方もいれば この時期は暴飲暴食も仕方ない！という方もいるかもしれませんね。 長い休み明けに体調を崩さないためには、 食...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です 安全×ヘルシー♪簡単蒸し鶏のご紹介です 鶏むね肉　1枚塩　小さじ1/3くらい※マジックソルト、めんつゆなどでも耐熱のジッパー付きポリ袋長ネギや生姜(なくても) 鶏むね肉の皮を取り、フォークでたくさん穴を開ける塩をすり...

管理栄養士の薦岡（こもおか）です。 年末年始はリフレッシュできましたか？ いつもより体を動かした！という方も いつもより食べて飲んで体が重い！という方も 日常生活への切り替えはスムーズにできたでしょうか。 今回は、ココロもカラダもリセットする...

管理栄養士の薦岡(こもおか)です ココロもカラダもととのえる簡単ごはん我が家でよーく出すごはん ●青海苔桜海老ごはんごはんに青海苔と桜海老と、だし醤油(醤油やめんつゆでも)を少し入れて混ぜるだけ ごまや鰹節を加えても美味しいです。時間がない朝ご...